• 🚀 Đăng ký ngay để không bỏ lỡ những nội dung chất lượng! 💯 Hoàn toàn miễn phí!

Cả triệu người Việt nhiễm sán vì mê món gỏi

  • Tạo bởi Tạo bởi SGNho
  • Start date Start date
D
Đồ sống ở Nhật nó ăn đã đc tiệt trùng bằng cách đông lạnh trước đó rồi, còn VN cá bắt lên ăn luôn, Nhật nó cũng ít ăn cá sông
Đông lạnh là tiệt trùng được sán, trứng giun ah mày. Nguyên lý như nào ? Nghe lần đầu đấy 🤣
Sông hay biển cũng có kí sinh mà mày. Con Hàu... Lúc chấm mù tạt có video sán nước ngoe ngoẩy đấy thôi. Theo mô hình tháp: cá, cua, tôm bạc tuộc ăn hàu > đều có sán.
 
Vậy bọn Nhật cũng nhiễm sán hết vì ăn nhiều đồ sống
Cá biển làm sushi bên Nhật được đông lạnh làm giảm bớt rủi ro. Mặt khác, môi trường cá biển là nước mặn, khi vô cơ thể người là một môi trường hoàn toàn khác (có thể xem là nước ngọt), nên vi khuẩn, ký sinh trùng ở trong cá biển tươi không sinh tồn được.
 
Sửa lần cuối:
Mấy thằng yêu nước mõm và Hà Lội gốc sẽ đọc bài này, vỗ đùi cái đét và bảo rằng "Đấy! VN là phải nhất! Nhiễm sán cũng phải nhất, hơn cả cái thằng Nhật chuyên ăn gỏi sống". ::xamvl7:::vozvn (54):
 
Tụi cán bụ xã chỗ tao tối ngày tổ chức ăn nhậu cái món gỏi cá này. Có khi tao thấy tụi nó ăn 1 tuần 2 lần. Mồm nhai nhồm nhoàm cười hô hố nhìn pham tục vãi cứt. Chết cụ hết chúng nó đi.
 
D

Đông lạnh là tiệt trùng được sán, trứng giun ah mày. Nguyên lý như nào ? Nghe lần đầu đấy 🤣
Sông hay biển cũng có kí sinh mà mày. Con Hàu... Lúc chấm mù tạt có video sán nước ngoe ngoẩy đấy thôi. Theo mô hình tháp: cá, cua, tôm bạc tuộc ăn hàu > đều có sán.
Đông lạnh nó âm 50-70 độ chứ không phải như kiểu bỏ tủ lạnh đông đá ở VN đâu
 
Nhiễm sán còn thông cảm, do ham ăn uống. Chứ nhiễm lác mê thì còn mệt hơn
 
Đông lạnh nó âm 50-70 độ chứ không phải như kiểu bỏ tủ lạnh đông đá ở VN đâu
Thế là đông lạnh 50-70 độ xong rã đông ra cá vẫn bơi được nhỉ =)). Địt mẹ thằng xàm Lồn ngu học.
Than!
 
Má n sashimi cá tưoi sống chứ đông lạnh chó n ăn.Có cá ngừ thì phải đông lạnh để để bảo quản độ tươi thôi.
Chính xác. Cái chính là tụi Nhật ăn sashimi thì chỉ là đồ biển. Cá hồi ở Việt Nam mà nuôi ở Sapa là nước ngọt cũng không nên ăn sống, tụi Nhật nó chỉ ăn cá hồi biển... Nếu thằng nào rành tiếng Anh sẽ biết sự khác nhau giữa Salmon và Trout... Còn dân Việt thì ăn hết từ biển cho tới sông, đặt biệt ngoài bắc tao thấy ăn gỏi cả cá chép luôn... Chứ tụi mày kêu đông lạnh, kể cả cấp đông -18oC, mà diệt được giun sán hay ký sinh trùng à... Nhưng nước muối sinh lý thì dùng sát khuẩn là ok...
 
Chính xác. Cái chính là tụi Nhật ăn sashimi thì chỉ là đồ biển. Cá hồi ở Việt Nam mà nuôi ở Sapa là nước ngọt cũng không nên ăn sống, tụi Nhật nó chỉ ăn cá hồi biển... Nếu thằng nào rành tiếng Anh sẽ biết sự khác nhau giữa Salmon và Trout... Còn dân Việt thì ăn hết từ biển cho tới sông, đặt biệt ngoài bắc tao thấy ăn gỏi cả cá chép luôn... Chứ tụi mày kêu đông lạnh, kể cả cấp đông -18oC, mà diệt được giun sán hay ký sinh trùng à... Nhưng nước muối sinh lý thì dùng sát khuẩn là ok...
Hướng dẫn chung:

  1. Sán dây và giun tròn:
    - - Sán dây: Đóng băng ít nhất ở -4°F (-20°C) bảy ngày có thể giết chết các dạng ấu trùng của một số sán dây (ví dụ, những loại được tìm thấy trong cá).
    - - Giun tròn: Một số ấu trùng giun tròn cũng có thể bị giết bằng cách đông lạnh, nhưng hiệu quả có thể khác nhau.
  2. Nhiệt độ và Thời lượng:
    - Để đạt hiệu quả tối đa, thực phẩm phải được giữ ở nhiệt độ ổn định -4°F (-20°C) hoặc thấp hơn.
    - Thực phẩm được đông lạnh càng lâu, càng có nhiều khả năng tiêu diệt bất kỳ ký sinh trùng tiềm năng nào.
  3. Loại Thực Phẩm:
    - Một số loại thực phẩm, như cá, thường liên quan đến ký sinh trùng hơn và thường được khuyến nghị đông lạnh trước khi tiêu thụ (đặc biệt là trong sushi).
  4. Nấu ăn:
    - Nấu thức ăn đến nhiệt độ bên trong thích hợp là một cách hiệu quả khác để tiêu diệt bất kỳ ký sinh trùng nào, thường đáng tin cậy hơn so với đông lạnh.
Kết luận:

Trong khi đông lạnh sâu có thể giết chết một số sâu tiềm năng, nó không phải là một phương pháp đảm bảo cho tất cả các loại. Luôn đảm bảo thức ăn được nấu chín đúng cách và coi đông lạnh là phương pháp bổ sung để kiểm soát ký sinh trùng, đặc biệt đối với cá và các loại hải sản khác
 
Kết luận là:
cấp đông -20 không diệt được hoàn toàn ký sinh trùng, giun...
Ngâm nước muối: chỉ để giảm bớt vi khuẩn. Tỉ lệ cao giết được giun. TRỨNG giun vẫn Còn.
Đun chín 💯 độ: diệt 99,99% vi trùng vi khuẩn.
 
Mấy thằng yêu nước mõm và Hà Lội gốc sẽ đọc bài này, vỗ đùi cái đét và bảo rằng "Đấy! VN là phải nhất! Nhiễm sán cũng phải nhất, hơn cả cái thằng Nhật chuyên ăn gỏi sống". ::xamvl7:::vozvn (54):
Với ca này thì lều báo, chiên da sẽ được chuyển hộ khẩu sang cali hết =))
 

Có thể bạn quan tâm

Top