ewqeqweqw
Địt Bùng Đạo Tổ
Bất chấp thời tiết lạnh giá, nhiều bạn trẻ vẫn đi hàng chục km, xếp hàng đến nửa đêm để thưởng thức món mì ramen vỉa hè hồ Tây đang "làm mưa làm gió" trên MXH thời gian gần đây.
"Ngon nhưng chờ lâu", "xếp hàng cả tiếng" hay "thách thức sự kiên nhẫn của khách hàng"... là những bình luận về sự đông đúc của quán mì ramen bên đường Trích Sài, quận Tây Hồ, Hà Nội.
Chỉ mới mở cửa khoảng hơn 2 tháng, địa điểm này được cho là quán mì ramen vỉa hè đầu tiên tại Hà Nội, thu hút lượng lớn thực khách là các bạn trẻ ghé thưởng thức và check-in.
"Biết quán đông khách nên 22h tôi mới đến, nhưng khi đến nơi vẫn rất đông, phải chờ 25 phút mới có đồ ăn", Bùi Huyền (sinh năm 2001, ngụ đường Hoàng Hoa Thám, Hà Nội) nói với Tri Thức - Znews.
Nhà ở quận Gia Lâm, Hiếu Trung (sinh năm 2006) cùng bạn thân Tuấn Anh lái xe hơn 20 km đến quán mì ramen vỉa hè "hot nhất TikTok" để thưởng thức.
2 chàng trai tỏ ra vui vẻ chờ 30 phút cho 2 tô mì. Trước đó, họ chuẩn bị tâm lý đợi một tiếng bởi chứng kiến lượng khách đông, mọi người đều đang xếp hàng.
"Đây là lần đầu tiên tôi ghé quán. Thông qua mạng xã hội, tôi được biết quán ramen này nổi tiếng và nhiều người review nên muốn đến thử. Tô mì khá ngon, nước dùng béo, đậm đà, hợp khẩu vị của tôi", Tuấn Anh chia sẻ và đánh giá 9/10 cho món mì.
Với mức giá 59.000 đồng/bát ramen, nhiều bạn trẻ sẵn sàng chi tiền để trải nghiệm. Phần lớn thực khách nhận xét giá tiền rẻ hơn nhiều nếu vào các nhà hàng ramen Nhật Bản có không gian khép kín, tiện nghi.
"Bày bán trên vỉa hè chính là điểm nhấn hút khách của quán. Nếu mở trong một nhà hàng chưa chắc đã hút được nhiều khách thế này. Cách trang trí nổi bật và mới mẻ cũng giúp tiệm nổi tiếng trên mạng xã hội, từ đó kéo lượng khách lớn đến thưởng thức", thực khách Đặng Nam (sinh năm 2003, ngụ Hà Đông, Hà Nội) nhận xét.
Quán ramen cách nhà khoảng 16 km, lại phải chờ khá lâu giữa trời lạnh mới có bàn khiến nam thực khách đôi phần hụt hẫng. Song, về phần hương vị, Nam đánh giá nước dùng vừa vặn, hợp khẩu vị số đông. Quán ghi điểm khi điều chỉnh mức cay phù hợp với yêu cầu.
Trao đổi với Tri Thức - Znews, Việt Anh, chủ quán mì, cho biết trung bình một ngày quán bán 200-250 bát. Lượng khách đến quán rất đông, nhiều khi hết hàng sớm trước giờ đóng cửa.
|
| Nằm trên vỉa hè phố Trích Sài, ven hồ Tây, quán mì phục vụ mì ramen kiểu Nhật Bản thu hút nhiều bạn trẻ đến thưởng thức. Ảnh: Yatai ramen Hanoi. |
"Ngon nhưng chờ lâu", "xếp hàng cả tiếng" hay "thách thức sự kiên nhẫn của khách hàng"... là những bình luận về sự đông đúc của quán mì ramen bên đường Trích Sài, quận Tây Hồ, Hà Nội.
Chỉ mới mở cửa khoảng hơn 2 tháng, địa điểm này được cho là quán mì ramen vỉa hè đầu tiên tại Hà Nội, thu hút lượng lớn thực khách là các bạn trẻ ghé thưởng thức và check-in.
"Biết quán đông khách nên 22h tôi mới đến, nhưng khi đến nơi vẫn rất đông, phải chờ 25 phút mới có đồ ăn", Bùi Huyền (sinh năm 2001, ngụ đường Hoàng Hoa Thám, Hà Nội) nói với Tri Thức - Znews.
|
|
| Thực khách xếp hàng tràn xuống lòng đường chờ đến lượt vào bàn, thưởng thức mì. Ảnh: Quỳnh Trang. |
2 chàng trai tỏ ra vui vẻ chờ 30 phút cho 2 tô mì. Trước đó, họ chuẩn bị tâm lý đợi một tiếng bởi chứng kiến lượng khách đông, mọi người đều đang xếp hàng.
"Đây là lần đầu tiên tôi ghé quán. Thông qua mạng xã hội, tôi được biết quán ramen này nổi tiếng và nhiều người review nên muốn đến thử. Tô mì khá ngon, nước dùng béo, đậm đà, hợp khẩu vị của tôi", Tuấn Anh chia sẻ và đánh giá 9/10 cho món mì.
Với mức giá 59.000 đồng/bát ramen, nhiều bạn trẻ sẵn sàng chi tiền để trải nghiệm. Phần lớn thực khách nhận xét giá tiền rẻ hơn nhiều nếu vào các nhà hàng ramen Nhật Bản có không gian khép kín, tiện nghi.
"Bày bán trên vỉa hè chính là điểm nhấn hút khách của quán. Nếu mở trong một nhà hàng chưa chắc đã hút được nhiều khách thế này. Cách trang trí nổi bật và mới mẻ cũng giúp tiệm nổi tiếng trên mạng xã hội, từ đó kéo lượng khách lớn đến thưởng thức", thực khách Đặng Nam (sinh năm 2003, ngụ Hà Đông, Hà Nội) nhận xét.
Quán ramen cách nhà khoảng 16 km, lại phải chờ khá lâu giữa trời lạnh mới có bàn khiến nam thực khách đôi phần hụt hẫng. Song, về phần hương vị, Nam đánh giá nước dùng vừa vặn, hợp khẩu vị số đông. Quán ghi điểm khi điều chỉnh mức cay phù hợp với yêu cầu.
|
|
| Quầy mì trên vỉa hè, diện tích khá nhỏ, thực khách chỉ có thể chen chúc ngồi quanh để đợi món và thưởng thức. Ảnh: Quỳnh Trang. |
Trao đổi với Tri Thức - Znews, Việt Anh, chủ quán mì, cho biết trung bình một ngày quán bán 200-250 bát. Lượng khách đến quán rất đông, nhiều khi hết hàng sớm trước giờ đóng cửa.
