hạt bụi nhỏ
Gió lạnh đầu buồi
Vào cuối năm 2019, chính phủ bắt đầu quảng bá các dịch vụ dành cho người ăn chay và thuần chay trước Thế vận hội Tokyo 2020, vốn đã bị hoãn lại do đại dịch COVID-19. Các nhà hàng tăng thêm các lựa chọn thực đơn không thịt, trợ cấp để hỗ trợ các lựa chọn đó và nhãn hiệu chứng nhận để xác định món nào là món chay và thuần chay.
Đến năm 2020, số lượng nhà hàng thuần chay ở Nhật Bản đã tăng lên 1.000, so với 400 vào hai năm trước.
Hiện nay, konjac—một loại rau củ có nguồn gốc từ Nhật Bản đang ngày càng phổ biến làm cơ sở cho các lựa chọn thay thế hải sản cấp độ tiếp theo để các món ăn nổi tiếng nhất của Nhật Bản có thể được chế biến theo cách làm từ thực vật
___________________________
anchay.vn - Đại diện Liên minh Ăn chay Quốc tế IVU tại Việt Nam
anchay.vn - Representative of IVU International Vegetarian Union in Vietnam
#anchayvn #AnChayTV #anchay
