Nói chung về cơ bản có 2 mùi vị :
Loại nặng mùi : em chai lấy 1 ít mắm tôm cộng 1 ít bột ngọt (mì chính) rồi đánh ra, nhỏ vào chút nước cho nó loãng rồi nếm thử.
Loại hơi mùi : lấy ít nước mắm cốt + ít bột ngọt pha loãng ra rồi ngửi hay liếm thử.
Cả 2 loại đều có mùi vị khăm khẳm và tê tê đầu luỡi, tác dụng phụ là gây nghiện, bú càng nhiều nghiện càng nặng.