5 quán phở Bắc ngon chuẩn vị truyền thống ở TPHCM nhất định phải thử

Dicktator · 26/12/24

minhclanvn:
phở bắc kỳ ăn cũng ngon khác phở MN ,ra hà nội ăn chỗ nào cũng ngon nhưng quan trọng cái nguồn nước để làm nước lèo nấu phở ấy

Phải nguồn nước cứt heo, nước sông đà, thủy ngân rạng đông thì nó mới chuẩn vị

Ancxyz123 · 26/12/24

Voicang:
Phở Phượng, Phở Hoàng ăn là phở Nam. Thằng Phú Vương là loại Nam chẳng ra Nam mà Bắc chẳng ra Bắc. Theo tao thì Nam là Phở Lệ, Bắc là Phú Gia hoặc Phở Thìn Lò Đúc mới Nam Tiến vào Sài Gòn gần đây. Hoặc trên khu sân bay ở đường Lam Sơn có Phở Bắc Hải ở đường Lam Sơn, Tân Bình - quán này tao thấy còn ngon hơn Phú Gia ở Lý Chính Thắng.

Phở Thìn làm phở bò tái lăn nhìn ngon mà tao ăn không hợp, do có xào qua thịt nên ăn nó đậm đà hơn bình thường nhưng có mùi ám khói đặc trưng với đóng một lớp mỡ + mùi hăng do thêm hành nhiều nên nhìn qua là tao bị ngấy 😅

Ancxyz123 · 26/12/24

ruriruri_v2:
Dân SG ai lại đi ăn phở Hoà

Tại vì quán có nhiều kỷ niệm với gia đình tao thôi, chứ không gì hết :feel_good:

docbuoc1 · 26/12/24

Nguyễn Cư Trinh có ông anh người HN vào mở quán, phở ăn ok đấy, đúng Bắc luôn ko lai tí nào.

Ancxyz123 · 26/12/24

YoungHy3108:
Buồn cái là những người đem phở ra quốc tế lại là những người nake tị nạn 😮‍💨

Món chả giò in vào từ điển luôn :3 không thì thành nem rán :still_dreaming:

Năm Non@Bảy Núi · 26/12/24

Chị 5:
đồ ăn Bắc kỳ . giá tiền đúng với chất lượng
Tao chỉ ăn 1 món duy nhất và thấy đúng là chuẩn vị hơn trong này
LỒN

Úi giùi ui, chị 5 ăn nớn ...dữ vậy chời!

Voicang · 26/12/24

Ancxyz123:
Phở Thìn làm phở bò tái lăn nhìn ngon mà tao ăn không hợp, do có xào qua thịt nên ăn nó đậm đà hơn bình thường nhưng có mùi ám khói đặc trưng với đóng một lớp mỡ + mùi hăng do thêm hành nhiều nên nhìn qua là tao bị ngấy 😅

Mày vào phải dặn Tái Chần thì quán mới làm Tái kiểu trong Nam. Chứ vào hô tái chín thì Tái ở quán Thìn Lò Đúc làm kiểu xào lăn.

ruriruri_v2 · 26/12/24

Ancxyz123:
Tại vì quán có nhiều kỷ niệm với gia đình tao thôi, chứ không gì hết

xin lỗi tau xin bổ sung, phở Hoà trước 2k10 vẫn còn chút gì đó SG, sau này cảm giác như nó là nơi phục vụ khách du lịch, tương tự kem Bạch Đằng ở Lê Lợi

Chị 5 · 26/12/24

Năm Non@Bảy Núi:
Úi giùi ui, chị 5 ăn nớn ...dữ vậy chời!

Lồn bắc
là đỉnh chóp

Anhdaden69 · 26/12/24

Phở phát cỳ cho tao vớt mấy miếng thịt bòa chấm tương ớt en, còn nguyên tô t đá cho kiki đớp, dỡ như kẹt họ mà giá trên trời :vozvn (20):

Năm Non@Bảy Núi · 26/12/24

Chị 5:
Lồn bắc
là đỉnh chóp

Lồn thanh lịch mà đem cho mọi miên chịch, đcm lồn văn hiến giờ dân hiến cho chị 5 sướng. @Thích Vét Máng mày ở đâu?

Hipraxx · 26/12/24

Vl sao giá phở toàn 100k tô thế kia, tiền lạm phát quá à

Chủ Trại Hòm · 26/12/24

Thằng báo thủ viết bài này đéo biết con cặc gì về sg.
À mà nó viết về phở Bắc ở HCM thì đúng cmnr :vozvn (3):

Ancxyz123 · 26/12/24

ruriruri_v2:
xin lỗi tau xin bổ sung, phở Hoà trước 2k10 vẫn còn chút gì đó SG, sau này cảm giác như nó là nơi phục vụ khách du lịch, tương tự kem Bạch Đằng ở Lê Lợi

Quán này hồi xưa ông ngoại hay chở mẹ tao ra đây ăn, cứ đạp xe đạp một vòng quận nhứt là mẹ tao đói, đòi ông dắt vô đây, mà phải đúng phở này mới được, tiệm khác thì mẹ tao không chịu, sau này cũng tới phiên tao hồi nhỏ cũng được mẹ dắt ra ăn nên nhà tao hay ra đây ăn vì có kỷ niệm gia đình thôi. Mà tiệm này du khách ăn đông, chủ yếu là Hàn, Đài, Phil rồi tới khách Tây.

Năm Non@Bảy Núi · 26/12/24

Ancxyz123:
Quán này hồi xưa ông ngoại hay chở mẹ tao ra đây ăn, cứ đạp xe đạp một vòng quận nhứt là mẹ tao đói, đòi ông dắt vô đây, mà phải đúng phở này mới được, tiệm khác thì không chịu, sau này cũng tới phiên tao hồi nhỏ cũng được mẹ dắt ra ăn nên nhà tao hay ra đây ăn vì có kỷ niệm gia đình thôi. Mà tiệm này du khách ăn đông, chủ yếu là Hàn, Đài, Phil rồi tới khách Tây.

Hòa- phở ba tàu lai

vivu89 · 26/12/24

Quán phở Bắc chuẩn vị thì tao cứ định hình trong đầu là quán thường in hay dán mấy cái hoa sen , Văn Miếu lên bảng hiệu, trong quán thì chả có thằng khách nào ngoại trừ gia đình chủ quán ngồi ngáp ruồi. Thịt thà thì để hết trong tủ lạnh có ai vào ăn thì mới lấy ra cắt trụng nước sôi rồi mới chế biến mang ra cho khách ăn chứ 😁

bhnbuon · 26/12/24

minhclanvn:
phở bắc kỳ ăn cũng ngon khác phở MN ,ra hà nội ăn chỗ nào cũng ngon nhưng quan trọng cái nguồn nước để làm nước lèo nấu phở ấy

Địt mẹ phở parky tòan mỳ chính. Vệ sinh bẩn bẩn. Nước thì lấy từ chỗ nhà ỉa nấu.

Hic.

quaixecuongdien · 26/12/24

Quá hợp lý, đồ ăn naki như Lồn mỗi lần vô tao toàn ăn tạm mì gió =))

vivu89 · 26/12/24

Hipraxx:
Vl sao giá phở toàn 100k tô thế kia, tiền lạm phát quá à

70 tới 100/ tô là giá chung ở Sg dành cho mấy quán lớn hay cả mấy cái xe đẩy nếu mày kêu tô lớn và đầy đủ rồi. Nó đéo phải chỉ mỗi phở mà mấy quán bán món khác cũng tương tự vậy.

tigertank · 26/12/24

chuẩn vị đúng như cách gọi của bắc (kì)

vivu89 · 26/12/24

bhnbuon:
Địt mẹ phở parky tòan mỳ chính. Vệ sinh bẩn bẩn. Nước thì lấy từ chỗ nhà ỉa nấu.

Hic.

Sài Gòn mày muốn ăn món Bắc thì phải vào khu Phạm Văn Hai khúc CMT8 quẹo vào . Sáng có nhà nấu phở bán ăn hơi bị ngon , chiều thì có bà bán canh bún riêu cũng chuẩn vị người Bắc nấu, tối có gia đình chuyên bán hột vịt lộn có đứa con gái hơi bị đẹp gái, đi xéo xéo qua CMT8 tối có bán bánh cuốn, bánh ướt của nhà bà Thắm bán hầu như suốt đêm, ăn xong thì mày vứt mẹ nó cái bánh cuốn Hồ Tây hay Tây Hồ vào sọt rác.
Mấy quán này có đặc điểm là cuối tuần méo bán đóng cửa để đi lễ.

bhnbuon · 26/12/24

vivu89:
Sài Gòn mày muốn ăn món Bắc thì phải vào khu Phạm Văn Hai khúc CMT8 quẹo vào . Sáng có nhà nấu phở bán ăn hơi bị ngon , chiều thì có bà bán canh bún riêu cũng chuẩn vị người Bắc nấu, tối có gia đình chuyên bán hột vịt lộn có đứa con gái hơi bị đẹp gái, đi xéo xéo qua CMT8 tối có bán bánh cuốn, bánh ướt của nhà bà Thắm bán hầu như suốt đêm, ăn xong thì mày vứt mẹ nó cái bánh cuốn Hồ Tây hay Tây Hồ vào sọt rác.
Mấy quán này có đặc điểm là cuối tuần méo bán đóng cửa để đi lễ.

Khu Ông Tạ. Bảy Hiền nhiều quán bán hương vị Bắc.

M không nhắc đến thịt 🥩cầy khu này.

vivu89 · 26/12/24

bhnbuon:
Khu Ông Tạ. Bảy Hiền nhiều quán bán hương vị Bắc.

M không nhắc đến thịt 🥩cầy khu này.

Thịt chó giờ cũng nghỉ gần hết rồi vì ít người ăn . Còn mỗi quán trong khu vườn rau mà tỷ năm tao cũng đéo vào ăn. Đồ nhậu như dê bò làm lẩu ,nướng hay thui mày rành vào mấy hẻm nhỏ khu chăn nuôi thì hơi bị ngon mà rẻ.
Dân Bắc sau này vào bán tao thấy có mỗi cái quán thỏ Nam Định bên khúc cuối Hoàng Hoa Thám là ngon còn lại thức ăn và dịch vụ như Lồn. ,

armytoan · 26/12/24

chuẩn vị cái lol què, bán chuẩn vị bắc kỳ dân nam kỳ dí buồi ăn ấy

Nutingo · 26/12/24

Mới thử phở Thìn của bọn nào mới mở ở đường Bàu bàng Tân Bình, kêu tái lăn chỉ có 50k mà cũng ổn, chứ đm tái lăn ở Phú gia nó hét gần 100k ăn làm đéo gì

5 quán phở Bắc ngon chuẩn vị truyền thống ở TPHCM nhất định phải thử

Gió lạnh đầu buồi

Thanh niên Ngõ chợ

Thanh niên Ngõ chợ

Bò lái xe

Thanh niên Ngõ chợ

Khổ vì lồn

Thanh niên Ngõ chợ

Giang hồ mạng 5.0

Sắc dục là xiềng xích

Chịu khó la liếm

Khổ vì lồn

Già trâu

Cái nồi có lắp

Thanh niên Ngõ chợ

Khổ vì lồn

Thanh niên Ngõ chợ

Chịu khó la liếm

sinhradequay

Thanh niên Ngõ chợ

Địt xong chạy

Thanh niên Ngõ chợ

Chịu khó la liếm

Thanh niên Ngõ chợ

Đẹp trai mà lại có tài

Địt Bùng Đạo Tổ

Có thể bạn quan tâm