Canh chua nấu cá leo nguồn, anh ăn một chén có buồn cũng vui

Whatthefack:

Cá leo hay cá nheo?
Loại cá này thịt dai hơn cá trê nhưng ăn tạp và ăn tầng đáy nên tanh chỉ thua cá trê trắng.
Nấu canh chua kiểu miền Nam thì dùng tỏi phi khử tanh. (chả ai chiên lên rồi nấu canh chua như một số tml trên)
Canh chua kiểu miền Trung thì dùng nhiều rau mùi (húng, rau ôm) và ớt để khử mùi.
Cá này chỉ có 2 cách làm ngon nhất : cá to hơn 3kg/1 con thì phile nướng sa tế, cá nhỏ thì cắt khúc nấu canh chua.
Làm các cách làm khác thì khá khó ăn

Bấm để mở rộng...

nhochocsinh:

trê ăn tạp hơn nheo
nheo có thể kho với chuối, khế hoặc nấu canh chua với măng

Bấm để mở rộng...

Dâm dê dô dáo dục:

Hấp hèm thì sao

Bấm để mở rộng...

suchawanderer:

@Thích Vét Máng cá chà bặc cũa Máng quynh nấu zới lá chà bồn ngon nắm..

Bấm để mở rộng...

votdien:

Ngon thơm đậm vị

Bấm để mở rộng...

Watch video Video 1096507

Download video Video 1096507

play.anh.moe