• 🚀 Đăng ký ngay để không bỏ lỡ những nội dung chất lượng! 💯 Hoàn toàn miễn phí!

Thằng em đầu tư 700 củ mở quán cơm vp chưa thấy về bờ

Óc heo, mua vàng hay gửi tiết kiệm nó còn đó. Rồi đi kím gì làm mướn cho nhẹ đầu. Mở quán cơm ban đầu bán nhỏ lề đường > có lời và đông khách mới build lên từ từ. Thằng nào đùng phát lên ngay quán lớn đều gãy hết. Nó cũng giống mở công ty vậy, cứ đi từ từ lên nó mới bền vững.
Còn đập nhà tân trang cho chủ nhà nữa thì thua luôn.
 
Mày nói thế tụi tao sống 7 năm qua bằng nc mưa à, được mấy thằng chủ đất mà kinh doanh F&B đâu. Tỷ lệ chết ngày này 90% là ít, vì cái đất này toàn sinh ra đám muốn nhanh giàu nên lao vào như thiêu thân chả chết.

Kinh nghiệm F&B lâu đời như tao mà 3 năm qua cũng chỉ đủ tiền ăn chơi đụ địt vớ vẫn chứ đéo có cào được như các năm trước.
Thì cũng có ngoại lệ, mày tồn tại dc 7 năm thì chắc chắn phải có gì đó, đồ ăn mày đặc biệt ngon, hoặc là chiêu trò gì đó mà ít ng làm được. Ngoài ra 7 năm trước thì cũng còn đỡ chứ như hiện nay tao nói thật, thuê nhà, decor, mở quán kiểu sang chảnh mà ko có thương hiệu, chưa có khách hàng thì 99% là chết cmnl chứ éo phải là 90 nửa. Còn vụ chủ nhà bán F&B thì tao ví dụ cái quán hủ tiếu nam vang liến húa ngay mặt tiền võ văn tần, bán 150k/ tô, theo tao đánh giá là ngon, nhưng tao vào ăn 10 lần ngay giờ cơm thì cả quán đéo có ma nào ăn cả, tao hỏi ra mới biết quán đó cũng là nhà của chủ quán luôn. Chứ nếu mướn mặt bằng ngay chỗ đó, bán 150k mà cả ngày dc vài mống khách thì cũng lỏ cặc.
 
Thì cũng có ngoại lệ, mày tồn tại dc 7 năm thì chắc chắn phải có gì đó, đồ ăn mày đặc biệt ngon, hoặc là chiêu trò gì đó mà ít ng làm được. Ngoài ra 7 năm trước thì cũng còn đỡ chứ như hiện nay tao nói thật, thuê nhà, decor, mở quán kiểu sang chảnh mà ko có thương hiệu, chưa có khách hàng thì 99% là chết cmnl chứ éo phải là 90 nửa. Còn vụ chủ nhà bán F&B thì tao ví dụ cái quán hủ tiếu nam vang liến húa ngay mặt tiền võ văn tần, bán 150k/ tô, theo tao đánh giá là ngon, nhưng tao vào ăn 10 lần ngay giờ cơm thì cả quán đéo có ma nào ăn cả, tao hỏi ra mới biết quán đó cũng là nhà của chủ quán luôn. Chứ nếu mướn mặt bằng ngay chỗ đó, bán 150k mà cả ngày dc vài mống khách thì cũng lỏ cặc.
Thì đó là vấn đề, nói chung để mà sống dc ở cái nghề này thì quá khó, không đơn giản chút nào đâu. Quá nhiều thằng tưởng bánh nhảy vào rồi ăn cứt hết.
 
hóng mấy tml bàn tán chứ tao grap ko đú tới, thấy cái gì giờ mở ra cũng chết, cũng lỗ, đói kém bỏ mẹ
 
Thì đó là vấn đề, nói chung để mà sống dc ở cái nghề này thì quá khó, không đơn giản chút nào đâu. Quá nhiều thằng tưởng bánh nhảy vào rồi ăn cứt hết.
Tao thấy cafe muối chú long làm đúng bài bản thật. Từ cái xe đẩy, giờ bắt đầu thuê các mặt bằng nhỏ ở tp lớn.
 
Tao thấy cafe muối chú long làm đúng bài bản thật. Từ cái xe đẩy, giờ bắt đầu thuê các mặt bằng nhỏ ở tp lớn.
Nó nhượng quyền 90% các kitot, chứ đéo trực tiếp làm đâu. Trực tiếp đứng ra mở 100% thì cứt đéo có mà ăn luôn.

Như tụi tao chẳng hạn, cái gì ngon anh em tao focus mở trước ở những vị trí đắc địa, những tỉnh thành chiến lược. Còn đâu bán nhượng quyền hết. Tỷ lệ chủ sở hữu cỡ 20% là cao lắm rồi, 80% kia nhượng quyền vẫn ăn dc ở đầu nguyên liệu và tiền bán bản quyền ban đầu.
 
Buôn bán đồ ăn mà chuỗi lớn có mô hình F&B đầy đủ các công đoạn không nói, còn nhỏ lẻ thì đầu tiên là phải biết làm ngon, hoặc thuê được người làm ngon, tao có bà cô ở Đà Nẵng, bà này thì là dân nấu ăn có nghề, ở Huế mà được truyền nghề nấu bún bò nữa nên là bán đắt hàng dữ lắm, xưa thuê cái mặt bằng chung với họ thôi mà bà bán cháo được hưởng ké nữa, làm 7,8 năm mua được cái nhà gần chợ Tân Lập ĐN hơn 4,5 tỷ mà chục năm trước thì nhà như vậy là ngon lắm, xui cái ông chồng đánh bạc nợ ghê quán nên 3 năm trước có bán nhà trả nợ, dọn đi ở thuê, mà ở thuê cũng mở bán bún bò tiếp ở khu dưới Hòa Khánh mà giờ đã mua lại được nhà rồi, nhỏ thôi ko to như xưa nhưng mà mình thấy nể cái nghề của bả luôn, bỏ đâu sống cũng được hết
 
Buôn bán đồ ăn mà chuỗi lớn có mô hình F&B đầy đủ các công đoạn không nói, còn nhỏ lẻ thì đầu tiên là phải biết làm ngon, hoặc thuê được người làm ngon, tao có bà cô ở Đà Nẵng, bà này thì là dân nấu ăn có nghề, ở Huế mà được truyền nghề nấu bún bò nữa nên là bán đắt hàng dữ lắm, xưa thuê cái mặt bằng chung với họ thôi mà bà bán cháo được hưởng ké nữa, làm 7,8 năm mua được cái nhà gần chợ Tân Lập ĐN hơn 4,5 tỷ mà chục năm trước thì nhà như vậy là ngon lắm, xui cái ông chồng đánh bạc nợ ghê quán nên 3 năm trước có bán nhà trả nợ, dọn đi ở thuê, mà ở thuê cũng mở bán bún bò tiếp ở khu dưới Hòa Khánh mà giờ đã mua lại được nhà rồi, nhỏ thôi ko to như xưa nhưng mà mình thấy nể cái nghề của bả luôn, bỏ đâu sống cũng được hết
Có nghề đúng là ko chết đói, nhưng muốn giàu mua dc nhà thì cũng phải gặp thời mày ơi. Tao nói thật ko biết tụi bây ăn cái bánh canh cua 300k của con mẹ bên quận 6 chưa, nhiều đứa bảo ngon, chứ tao thấy ăn như cc, nước thì mặn như muối,
chứ nói về nấu bánh canh cua, bà già tao được chân truyền từ bà cố, tao đi ăn cũng 20 30 tiệm ở Sài gòn từ bình dân cho đến sang chảnh chưa có chỗ nào ngon bằng bà già tao nấu, tao kêu bả mở quán đi, nhưng bả ko chịu vì bán đồ ăn cực và bả ko muốn mang nghiệp sát sanh cua nhìu quá. Bà già tao còn nấu rất nhiều món ngon, do ngày xưa đi học thợ nấu của mấy bà già xưa chuyên nấu đám tiệc ở quê, ngày xưa tao tính học của bả rồi mở quán nhưng bả ko chịu truyền, và cũng ko ủng hộ vì sợ làm đầu bếp sát sanh nên tao cũng thôi. Con cháu họ tao được bả chỉ cho vài món, từ chiếc xe bán lề đường giờ mở được cả tiệm cơm, năm rồi mới mua được cái nhà trong hẻm nửa, gia đình tao cũng có ít nhiều dính dáng đến mấy vụ kinh doanh đồ ăn, nhưng tao con ruột thì bả lại ko chịu dạy. :sad:
 
cơm tấm 2 vợ chồng làm thuê thêm đứa nữa chạy bàn là đủ, làm cho to chết là phải
Mở quán cơm nó đặc thù như công ty. Phải đi từ nhỏ thăm dò thị trường, khẩu vị khách hàng, rồi xây dựng bộ máy nhân viên chủ chốt buff lên, nguồn nguyên liệu nữa (ko phải cứ vác dái ra chợ nhỏ mua cho bị chém phải là chợ đầu mối mới có hàng ngon giá tốt) Sau này rồi mở rộng tiếng tăm, lượng khách đông dần mới tính tới chuyện mở rộng quán, đầu tư hơn.
 
tao đang cho bà kia mướn sân nhà 60k ngày bán cháo thấy bán củng đắt khách lắm ngày 2 xô nhiều người lại gạ kêu đuổi bã đi cho người ta vô bán tao thấy làm vậy thất đức quá nên không chịu ngày được cỡ 60 tô tô 25k không biết lời bao nhiêu
 
tao đang cho bà kia mướn sân nhà 60k ngày bán cháo thấy bán củng đắt khách lắm ngày 2 xô nhiều người lại gạ kêu đuổi bã đi cho người ta vô bán tao thấy làm vậy thất đức quá nên không chịu ngày được cỡ 60 tô tô 25k không biết lời bao nhiêu
Lời 30 tô
 
vậy là lời 750k ngày hả đu má ghê vậy mà tao thấy bán cháo nhiêu lòng lắm ba ơi ở dưới quê có phải trên thành phố đâu mà lời dữ zậy
Công thức bán đồ ăn là 1 lời 1 còn nước uống là 1 lời 3, ma tuý 1 lời 5
 
Công thức bán đồ ăn là 1 lời 1 còn nước uống là 1 lời 3, ma tuý 1 lời 5
Ma túy 1 ăn 10 kiểu mấy thằng xì ke hút chích
Heroin 1 bánh 350g là 1 ăn x1000 nếu vận chuyển đc vào HCM tầm 2 3 tỉ 1 bánh thời giá 10 20 năm về trc còn 2025 thì t ko biết
 
ở quê t thấy quán bẩn rẻ phục vụ k quan tâm đến thượng đế lại đông. quán sạch sẽ món lạ đa dạng lại vắng. dân ngu vc
 

Có thể bạn quan tâm

Top