Judas1184
Súng hết đạn
Không liên quan. Mà bữa trước thấy mày bình luận bảo là thoát khỏi việt nam rồi là giờ mày đang ở Nhật à ?
-
🚀 Đăng ký ngay để không bỏ lỡ những nội dung chất lượng! 💯 Hoàn toàn miễn phí!
Cái đất nước đem phở ra tự hào thì mạt là đúng rồi, người ta tự hào ô tô, con chip, iphone... mình đem phở ra ngạo nghễ
- Tạo bởi Johnny Lê Nữu Vượng
- Start date
Tao là người luôn luôn vác tên lửa theo thím CHỌNG ở mọi nơi!
.png "Sex :vozvn (3):"){kind=icon}
.png "Sex :vozvn (25):"){kind=icon}
Anhdaden69
Chịu khó la liếm
Thắng trong lòng mỗi con bòa là được dồi m 🤓👍Nó bỏ đi thì mặc định mình thắng, Như thằng Cuba cũng tưởng là mình thắng "))
nguoi_gialai
Con Chym bản Đôn
Không tao ở Mĩ.
Tao gặp nhiều người nước ngoài,thấy họ hay. Nên tao muốn truyền cái hay đó cho con tao
dit me @dmin
Người phá đò sông Đà
Không chỉ phở đâu. Bml còn tự hào với thế giới vì cái mũ cối, cái áo dài, cái lá cờ. Trong khi hỏi có cái gì đóng góp cho văn minh nhân loại không thì lại nínTrò chuyện với Tuổi Trẻ nhân dịp nghề nấu phở Hà Nội và Nam Định được ghi danh vào Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, bà Lê Thị Thu Hiền, cục trưởng Cục Di sản văn hóa, nói mỗi người Việt Nam đều có quyền tự hào.
Phở Thìn(bờ hồ Gươm, Hà Nội) - Ảnh: NAM TRẦN
Sự tinh tế trong việc thưởng thức phở, cũng như sự tồn tại, biến đổi của phở trong đời sống với bao thăng trầm của người Việt từ nhiều đời nay, từ phở "bao cấp", "phở không người lái", phở chan cơm nguội, đến chuyện "xách cặp lồng đi mua phở là biết nhà có người ốm"… đã tạo nên một trong những nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực của chúng ta.
* Tiềm năng đưa món ăn này ra với thế giới sẽ khác thế nào sau khi phở được ghi danh?
- Những năm qua, phở không những là món ăn yêu thích trong tâm thức của người Hà Nội, người Nam Định mà đã được bạn bè quốc tế biết đến.
Như phở đã trở thành danh từ riêng trong hàng loạt từ điển danh tiếng trên thế giới và hiện diện ở 50 quốc gia trên thế giới.
Theo bình chọn từ trang Lonely Planet, Việt Nam là một trong những quốc gia có bảy món ăn được phục vụ trong bát (tô) mang tới trải nghiệm tốt nhất trên thế giới.
Phở Việt còn được tạp chí nổi tiếng Business Insider bình chọn là một trong những món phải ăn thử một lần trong đời đối với những người thích du lịch.
Tờ The Travel công bố danh sách 10 quốc gia có thức ăn ngon nhất thế giới, trong đó có món phở của Việt Nam.
Sau khi được đưa vào danh mục di sản quốc gia, phở sẽ được biết đến nhiều hơn nữa và càng trở thành một sản phẩm văn hóa truyền thống có giá trị đặc biệt trong quảng bá hình ảnh Việt Nam, thúc đẩy phát triển du lịch, phát triển kinh tế - xã hội.
* Không ít người cho rằng chúng ta có một nền ẩm thực rất hấp dẫn, đáng lẽ phải ghi danh vào Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia từ lâu để quảng bá ẩm thực Việt tốt hơn, bà nghĩ sao?
- Ẩm thực của Việt Nam không chỉ đa dạng, phong phú mà còn vô cùng hấp dẫn. Mỗi cộng đồng tộc người, mỗi vùng miền lại có những món ẩm thực đặc trưng riêng gắn với đời sống vật chất và tinh thần của cộng đồng đó.
Tuy nhiên, việc ghi danh di sản văn hóa phi vật thể vào danh mục quốc gia cần tuân thủ những quy định của Luật Di sản văn hóa và Luật sửa đổi bổ sung một số điều của Luật Di sản văn hóa cùng các văn bản hướng dẫn thi hành.
Chúng tôi luôn khuyến khích các tỉnh, thành phố liên tục tiến hành nghiên cứu, kiểm kê di sản văn hóa phi vật thể, xây dựng hồ sơ khoa học di sản liên quan đến lĩnh vực ẩm thực truyền thống đề nghị đưa vào Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, bảo đảm khoa học, trên cơ sở nhận diện đầy đủ những biểu hiện văn hóa, giá trị của di sản.
Thời gian qua, đã có nhiều tỉnh, thành phố rất quan tâm tới các tri thức dân gian về ẩm thực truyền thống, cũng như hiểu được tầm quan trọng của các di sản này với phát triển du lịch địa phương nên đã xây dựng hồ sơ khoa học di sản và được ghi danh.
Như nghề làm bánh pía (Sóc Trăng), nghệ thuật chế biến món ăn chay (Tây Ninh), nghề làm nem Lai Vung (Đồng Tháp), nghề làm bánh khẩu xén, bánh chí chọp của người Thái trắng (Điện Biên), nghề làm bánh chưng, bánh giầy (Phú Thọ), kỹ thuật chế biến rượu cần của người Xtiêng (Bình Phước)…
Tới thời điểm hiện tại, đã có 32 di sản thuộc loại hình tri thức dân gian và nghề thủ công truyền thống liên quan tới ẩm thực truyền thống trên tổng số 588 di sản đã được ghi danh trong danh mục quốc gia.
Phở Phú Gia, quận 3, TP.HCM - Ảnh: QUANG ĐỊNH
Bùi Toàn Bi
Thích phó đà
Dân VN thường rất tự hào những thứ không do mình làm ra hoặc đóng góp.
- Phong cảnh đẹp
- Tiếng Việt phong phú (ngôn ngữ đéo nào mà chẳng phong phú)
- Tiếng Việt khó (này cũng tự hào được)
- Đồ ăn ngon
- Ông cha đánh giặc giỏi (Còn cái thằng tự hào thì dĩ nhiên chẳng có đánh giặc rồi)
...
- Phong cảnh đẹp
- Tiếng Việt phong phú (ngôn ngữ đéo nào mà chẳng phong phú)
- Tiếng Việt khó (này cũng tự hào được)
- Đồ ăn ngon
- Ông cha đánh giặc giỏi (Còn cái thằng tự hào thì dĩ nhiên chẳng có đánh giặc rồi)
...
ruriruri_v2
Thích phó đà
Phở nổi tiếng ở nước ngoài lại là phở Nam ăn với giá
bandono1
Già làng
Phở ,hủ tíu ,mì quảng ,bún bò,bún riêu, bla bla blangạo nghễ vì đánh thằng giặc Mỹ giặc Pháp dc tính khum
bandono1
Già làng
Tiếng việt sao khó bằng tiếng đức đkm ỉa chảy lun
Mlemmlemhihi
Súng hết đạn
Bọn tuyên láo phaie Kiếm cái để lũ ngu sục cặc chứ
dathuynh1405
Súng hết đạn
Đến cả bóng đá ít thành tích đến mức năm nào cũng lôi Thường Châu 2018 ra reup khóc lóc cảm xúc hoài
Bùi Toàn Bi
Thích phó đà
37.tuongsu
Tâm hồn dẩm chúa
Truy ngược nguồn gốc cả phở lẫn bánh mì đều do thằng pháp lơn mang sang từ thời thuộc địa. Có phải do người Việt nghĩ ra đâu mà cũng ngạo nghễ cho được. Nản cái dân trí.
Lee Kuan Yew
Founding Father
bandono1
Già làng
Nhàsưchịchgáihư
Sinh lý yếu
Ngày nay ai làm Lí Thông toàn đc phong anh hùng ko đấy hehe, còn thằng khố rách kia đi làm culi
Wololooo
Cái nồi có lắp
Dân đói ăn thì đào đâu ra những món ăn đẳng cấp
.png "Sex :vozvn (22):"){kind=icon}
Wololooo
Cái nồi có lắp
Khó cl gì.
- Ngữ pháp thì ko nhiều, và đặc biệt là Lồn phải chia ngữ pháp
- từ ngữ đơn giản, đễ nhớ, dễ sử dụng
- ngay cả cách phát âm cũng dễ vì từ của nó ngắn. Chứ dz mẹ, tao đang học tiếng Đức có những từ nó ghép khoảng 15-20 chữ, cũng có những từ còn dài hơn, tao phải nói líu cả lưỡi. Mày nói mày phải phát âm đúng và phải đủ âm tiết, nếu thiếu thì nó có thể biến con mẹ nó thành 1 từ khác.
Xài Tiền Phụ Má
Lồn phải lá han
xinvaidongle
Chú bộ đội
Việt Nam cũng rất nhiều người tự hào vì có iPhone mà tml?
Oanquabaodainhanoi
Thôi vậy thì bỏ
Thật ra có biến tấu nhưng không đáng kể, vì căn bản nước dùng vẫn chỉ 1 kiểu nấu hầm xương bò với các thể loại gia vị tạo mùi, chỉ có biến tấu ở phần topping và bánh phở cũng có khác 1 ít, nói chung là ko đặc sắc tao là rân thổ đu và tau đéo thấy món này có gì đáng tự hào, 1 tháng ăn 2 lần, chấm hếtCâu chuyện phở thì cũng không nên biết tự hào hay không? Đơn giản như này:
Phở đúng là có cái sự phức tạp trong đấy. Nấu cả tá nguyên liệu (xương, hoa hồi, thảo quả, quế chi, gừng (nướng hay không tùy hỉ) và hạt tiêu chưa xay), có thể ăn đứt mấy món ẩm thực cổ điển của mấy thằng phế (chẳng hạn mấy cái ẩm thực cổ điển của thằng Anh hay Đức lợn). Ăn vài lần thì ngon. Nhưng dm, vấn đề là gì? Là nơi đéo nào cũng nấu cái phở rặt 1 màu như nhau, cùng 1 kiểu là bỏ vô ngâm nước, biến tấu xíu và úm ba la quốc hồn quốc túy. Phế là phế ở chỗ này - mày có làm nhượng quyền đéo đâu mà chỗ nào cũng y đúc, chuẩn vị, đéo có 1 tí sáng tạo nào bỏ vô. Ăn mãi thì vẫn ngáng chứ!
Nhìn sang thằng Nhật lùn với tô Ramen của nó, tao có thể đảm bảo tụi m qua Nhật mà ăn, mỗi tiệm mỗi khác! Ramen nhật kết cấu có 5 phần chính (Sợi mì, Topping, Dầu hương (Aroma oil), Nước dùng (Dashi), Nước sốt (Tare)). Sợi mì gồm phần chính là bột mì, muối kiềm (Kansui, Natri Carbonate hoặc Kali Carbonate), nước - tất nhiên ko có gì phải nói nếu có các tiệm sử dụng muối ăn, lòng trắng trứng, bột sắn, bột gạo, trà xanh (đéo nghe nhầm đâu, trà xanh), bột ớt, thì là, lúa mì nguyên cám, lúa mạch đen và kiều mạch. Topping thì dễ thấy rồi - Chasu (thịt heo), Trứng ngâm tương, Rong biển, Menma (măng thì phải), nấm... Dầu hương (Aroma oil) bổ trợ - cái hay của tụi lùn là dùng mỡ gà mỡ lợn mà rán mấy cái như hành, gừng, ớt tỏi,... để chiết xuất dầu và các hương liệu trong đó - hiệu quả hơn rất nhiều so với phở. Tất nhiên, có những tiệm phở có chiêu này nhé ae - cái hành phi ae hay ăn đấy. Ngon hơn không? Nước dùng Dashi có thể từ xương cá, xương gà, xương bò-heo (cổ hoặc tủy) - và có 2 loại là súp trong và súp đặc (trắng đục) (dẻo dẻo, nch ăn khác nhau, mỗi loại có mức độ khác nhau, đo bằng đơn vị brix) và mấy mớ khác nữa. Nước dùng Dashi thường sẽ mặn, hay làm từ cá, sò + nấm -> với mục đích bổ trợ cho thằng Tare. Sốt Tare là trùm cuối, qua mấy tiệm lâu đời mà xin công thức tare là nó quánh chạy không kịp, ngta ví nó như quả bom gia vị -> nguyên tắc căn bản là phải có bột ngọt (Umami), để mấy thằng Dashi có nấm (ví dụ là nấm hương nhé), với chất gì đó đéo nhớ sẽ làm tăng cảm giác đậm vị lên gấp 8 lần! Tare loại đơn giản nhất thì có standard shoyu (nước tương, tảo kombu, rượu mirin, đường nâu...), mushroom shoyu (có thêm nấm), smoked shoyu (bỏ tương lên chảo thắng...), mole shoyu (thêm mấy loại ớt), shio tare (sốt từ muối), miso tare (mấy loại legume như đậu nành + con vi sinh koji), Tantanmen Tare (mè + gia vị)... Tất nhiên, chưa nói đến các kỹ thuật như double soup là súp đôi và gạn trong súp nhé. Thấy thèm không? Chứ tao là thèm đấy.
So so cái cc, người ta nói sự thật hiển nhiên cả thế giới đều thấy VN đéo bằng Mỹ thì bọn bò đỏ nhảy nẩy lên rồi bắt đâug ss tự hào chứ ai, đổ thua2f người ta ss, VN lấy cửa đéo gì so với Mỹ mà phải soSúc vật suốt ngày mang VN so với Mỹ thì cái con gái mẹ mày với thằng bố mày cũng ngu k kém
Có thể bạn quan tâm
